Vážení
rodiče, vážení strávníci,
Od
13. 12. 2014 bude novou povinností všech zařízení veřejného stravování
označovat v hotových pokrmech alergeny, které mohou způsobit u některých
strávníků alergii na určité potraviny.
Ve
školní jídelně ZŠ Horní Němčí začneme alergeny v pokrmech označovat od
pondělí 15. 12. 2014. Alergeny budou vyznačeny na každém vyvěšeném jídelním
lístku i na internetových stránkách ZŠ. Na jídelníčku budou vyznačeny číslem.
Na nástěnce u jídelního lístku bude seznam alergenů s čísly.
Na
základě čl. 44 odst. 1 a) nařízení EU č. 1169/2011, o poskytování informací o
potravinách spotřebitelům, musí být v jídelníčku uváděny alergeny, které
jsou součástí daného jídla.
Seznam potravinových alergenů, které
podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU naleznete v záložce Školní jídelna (klikni).
